愛蜜菓好吃年節伴手解饞零嘴‧夏威夷塔、米香、八菓酥、香草布蕾試吃
進入天氣寒冷的季節迷你竹我的嘴饞現象有逐漸加重傾向,你也跟我一樣覺得冷時就整天想吃東西嗎?這次受邀試吃愛蜜菓烘焙坊的多種商品,夏威夷塔、雜糧米香、八菓酥好吃不僅適合平時當零嘴解饞,別緻的禮盒包裝也挺適合年節作為伴手禮送人,不過太過甜膩的口味是重視健康現代人都會喜愛的。
原本想說愛蜜菓這名字還挺特別的,看了英文才發現Yummy go,就是「好吃GO!」意思還挺可愛的,黃色系禮盒包裝有種活潑感,可以擺放夏威夷塔也可以擺放雜糧米香,看了一下網站上賣的都是單品項禮盒包裝,建議店家可以推出綜合款的,這樣不僅送禮較有變化也能品嘗到各種風味。
這次吃了好幾樣愛蜜菓商品我們家最喜歡的就是這款夏威夷塔,除了塔皮的味道還不錯之外,夏威夷果裹上是略帶苦味的焦糖,一口咬下咀嚼後有塔皮香氣、夏威夷果風味和苦甜滋味,完全命中我喜歡的味道,所以默默地自己吃掉半盒。
雜糧米香內容物真是豐富,標示有芋頭條、青豆條、米粒、玉米脆片、夏威夷豆、腰果、杏仁角、杏仁片、南瓜子、麥芽,咬下去嘴裡有香氣但略感稍黏牙些,雜糧米香有原味和麻辣兩種,兩個口味相較之下麻辣十分特別,是種黏中帶辣的微妙,但可惜我只咬一口就哀哀叫承受不了,跟我一樣怕辣者勿輕易嘗試。
八菓蘇應該算是愛蜜菓的創意商品,有著鳳梨酥的外表但是內餡豐富到不行,松子、核桃、白芝麻、腰果、杏仁、瓜子仁等八種天然堅果,看來愛蜜菓是走澎湃大碗滿意的台式路線,而且還有浸過高粱的豬肉條增加風味,是個令人想都沒有想到的創新款鳳梨酥概念來著。
切開頗面其實很難看出有什麼材料,吃在嘴裡就是很多風味巧妙融合,厚實的外皮也烤製的挺香,但款因為吃起來也略帶辣味,對我來說還是一擊投降了。
愛蜜菓烘焙坊除了上面適合來送禮的零嘴款商品之外,也有這種美味的手工香草布蕾,據說之後還會推出蛋糕等商品,重點是這個香草布蕾真的很好吃,布蕾的軟嫩質感恰到好處,入口綿密還帶雞蛋與香草香氣,焦糖的部分也是我愛死了的苦甜風味。
刁嘴熊寶吃到一口接一口,還十分配合的比出了讚讚手勢,結果吃到愛蜜菓的手工布蕾之後,原本很愛的市售布丁完全被冷落,而且媽媽我明明只吃了兩三口想繼續分食還被阻止,熊寶十分有孝的對我說:「媽媽不可以吃!」
愛樂菓烘培綁雖然是新起的網路店家,但他們的商品其實在昇恆昌免稅店都有上架,可見口味和品質應該都還算上得了檯面的,吃過之後還挺期待之後還會推出的蛋糕等商品,價位上也屬經濟實惠路線所以送禮不失禮也不傷荷包,在這真心推薦給大家囉!
【愛樂菓烘焙坊】
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